驴肉的功效和作用禁忌-驴肉的功效与禁忌 吃驴肉的好处及注意事项

驴肉的功效与禁忌 吃驴肉的好处及注意事项驴肉的功效与禁忌

1、增强免疫力

驴肉中含有大量高质量蛋白，人们食用以后可以加快身体中蛋白质的合成，并能促进人体内免疫球蛋白再生，它能让人体抗病能力明显提高，而且它含有的微量元素硒和氨基酸等物质还能增强人体的抗病毒能力，能防止人体因癌变而出现其他疾病，它对维持人体健康有极大的好处。

2、预防心血管疾病

驴肉中含有不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量十分高，占全脂、棕榈酸、硬脂酸、油酸、油酸、林胶酸、油酸、花生四烯酸的含量都超过其它肉类，这些物质对人体具有特殊的保健作用，可以降低人体内脂肪的生成量，并能增强人体饱腹感，能在预防人体肥胖症的同时，起到一定的预防心血管疾病的作用。

3、降血脂、降血压

驴肉中含有较多不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸的含量很高，而这些物质能净化血液，清理血液中的甘油三脂和胆固醇，并能阻止人体内过氧化脂质生成，它能防止血管僵化，并能防止血管衰老僵化，能降低血管僵化综合症的发病率。

4、养颜美容

驴肉中含有较高的铁元素，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白的重要组成分，食用驴肉能补充身体中流失的铁元素，维持毛细血管的正常功能，维持皮肤的健康，有美容养颜、抗衰老的功效。